2018-12-14發佈 ·2018-12-15編輯
5.0
美味度5.0服務品質5.0環境氣氛5.0
推薦必吃餐點
生菜鴨鬆
(台北南港Citylink百貨美食)「南港推薦餐廳-酒食坊 Pān toh Bistro」--- 多道絕妙手藝宴席工夫菜,用料新鮮創意巧思擺盤,獨門特調飲品美味吸睛! http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/226671959 11月中旬週日中午與家人一行六人,搭乘台北捷運板南線,從南港站1 號出口出站後,搭著手扶梯,一路上行來到這家位於台北市南港區忠孝東路七段299號(C棟)八樓,也就是集台北捷運板南線、臺鐵、高鐵、客運四鐵共構於一體南港站的 CITYLINK 南港店C棟8樓,主打大宴小酌宴席的中菜辦桌手路菜、甜品與西式調酒飲品,融匯東西方美食特色的「酒食坊 Pān toh Bistro」,體驗嚴選台灣本土新鮮食材,手藝高超的主廚精心準備的「六人精緻桌菜」(NT$3,980)。 店內的招牌五星級「粵式片皮鴨」,是主廚嚴選來自宜蘭重達五斤的櫻桃鴨,以多種中藥材醃後經過2至3天的繁複工序,再送入烤箱才大功告成,當天服務生先把一隻烤好完整的全鴨端到桌上,讓大家先一睹其全貌風采,整隻櫻花鴨碩大飽滿,外皮烤得金黃晶瑩剔透,色澤十分迷人。 接著就端回廚房,主除接著就會依不同部位,陸續做出「粵式片皮鴨」(NT$1,200/壹吃)、「醬爆鴨架」(NT$200/鍋)與「生菜鴨鬆」(NT$350)三道鴨肉料理。 <粵式片皮鴨 Cantonese Roast Duck>(NT$1,200/壹吃) 首先品嚐的是「粵式片皮鴨」(NT$1,200/壹吃),主廚將鴨皮切成一片片正方形閃閃發亮的薄片鴨皮,放滿了一大盤,另外準備了新鮮的青蔥‧小黃瓜與甜麵醬料,再附上麵皮,服務生還告訴大家如何享用,整個裹起來像春捲般一起吃,不管沾不沾醬,入口感軟中帶脆,愈嚼愈有味。 酒食坊 Pān toh Bistro 地  址:台北市南港區忠孝東路七段299號(C棟)八樓 營業時間: 週一~四11:00-14:30、17:00-21:30 週五11:00~14:30、17:30-22:00 週六11:00-22:00、週日11:00-21:30 最後點餐時間21:00 營業電話:02-2785-7566 官方網站:酒食坊 Pān-toh Bistro
#餐點#生菜鴨鬆NTD350
南港車站
酒食坊 Pān-toh Bistro / 南港車站店
中式料理
4.0(14)
NTD 674 / 人
已歇業
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